ミューズ「しあわせクッキング」コース紹介

『しあわせCooking』(デアゴスティーニ社)のレシピを基に、家庭料理の基本からおもてなし料理までみんなが幸せになれるようなメニューを専任教師から楽しく分りやすく学んでいきます。
服部レシピの"おいしい味の方程式"、"黄金率"をマスターすれば、さらに美味しい料理が作れるようになります。
メニュー例：●1回目 西洋料理／ローストポーク、ジャガ芋ガーリックロースト、ブロッコリーポタージュ ●2回目 日本料理／かつお香味丼、わらびもち、お吸い物 ●3回目 中華料理／揚げ鶏の中華サラダ、杏仁豆腐、スープ ●4回目 エスニック料理／ナシゴレン、タイ風魚介と春雨サラダ

●5回目 体にやさしい料理／牛肉とオレンジのサラダ ●6回目 西洋料理／野菜のマリネパスタ、トマトのファルシー
●7回目 日本料理／かじきのくわ焼き、わかめのごま風味サラダ ●8回目 中華料理／肉だんごの酢豚風、ザーサイスープ
●9回目 製菓／バナナマフィン、クラブハウスサンド ●10回目 特別メニュー／サーモンミルフィーユのディナー