2月24日（火）・25日（水）に有楽町・東京国際フォーラムにて行われる、「全調協食育フェスタ」にて、全国画地の調理師学校が模擬店を構え、オリジナル料理やお菓子などを提供する「調理師学校発！Shoku-iku茶屋」に、当校も参加します。
下記が当校講師陣が心を込めて作ったイートイン＆テイクアウト商品。幅広く皆様にリーズナブルな価格で楽しんで頂きたいと思っております。
イートイン商品
麻婆丼
調理実習担当の先生が考案。本場の調味料を使った、辛くて美味しいプロの味を是非お楽しみ下さい。
テイクアウト商品
チョコレートクッキー
製菓実習担当の先生が考案。サクッとしたクッキーに、ガナッシュと3種のフィリング（フランボワーズ、ミルク、キャラメル）をサンドし、口当たりなめらかなチョコレートでコーティングしました。
フードペアリングジャム 3種
食品加工室の先生によるラボ「ジャム研」考案の3種のジャムです。野菜とフルーツ、それぞれ個性的な食材の相性を科学的に検証し、3組のペアが生まれました。香りが見事に調和しています。
甘辛酸苦カルテット。唐辛子とレモンのマーマレード （レモン＆唐辛子）
和フレーバーのリンゴジャム （リンゴ×紫蘇）
魅惑のフレーバー！ストロネギー・ジャム （イチゴ×葱）
その他にも学園、そして校長・服部幸應監修の商品などを販売する予定です。お楽しみに！！
第５回 全調協 食育フェスタ インフォメーション
会場 東京国際フォーラム 
G棟（ガラス棟） 展示ホール１
※25日（水）10:00より校長・服部幸應による講演「食育のすすめ」も行われます。
電車でのアクセス
JR線
有楽町駅より徒歩1分
東京駅より徒歩5分 (京葉線東京駅とB1F地下コンコースにて連絡)
地下鉄
有楽町線 ： 有楽町駅(B1F地下コンコースにて連絡）
日比谷線 ： 銀座駅より徒歩5分/日比谷駅より徒歩5分
千代田線 ： 二重橋前駅より徒歩5分/日比谷駅より徒歩7分
丸ノ内線 ： 銀座駅より徒歩5分
銀座線 ： 銀座駅より徒歩7分/京橋駅より徒歩7分
三田線 ： 日比谷駅より徒歩5分
