こんにちは。
入学相談室です。
先日行われた第3弾に続き夏のスペシャルオープンキャンパスを実施します！
第4弾は
ラ・ロシェルオーナーシェフ
坂井 宏行氏！
坂井 宏行氏
フランス料理界をけん引してきた坂井シェフ。
アジアをはじめ世界からの人気も非常に高く国内外を飛び回って活躍されています。
今でも人気の高い料理番組「料理の鉄人」でフレンチの鉄人として活躍。
日本のフランス料理界を代表する坂井シェフの調理技術知るチャンスです。
料理の分野によって全く違う調理技術。
その繊細な料理の技術を目の前で体感し、またその味を知ることは
西洋料理の分野を目指す人だけでなく、あらゆる料理分野を目指す方の
参考になるはずです。
学園祭で披露された料理
マスターコースや学園祭、特別授業などにも講師として来ていただいている坂井シェフ。
坂井シェフの明るいお人柄に触れ、より一層料理人への夢が
大きく広がる素晴らしい機会です。
憧れの料理人に近づける「夏のスペシャル企画」。
ふるってご参加下さい！
＜夏のスペシャル体験入学＞ 坂井宏行氏
日時 2017年8月19日（土） 11：00-16：00
場所 服部栄養専門学校 ANNEXEキッチンスタジオ
お申し込みは学園HPよりお気軽に！
