【卒業生インタビュー】田園調布「ルージュ・ブランシュ」オーナーシェフ・若林 実さん
2014年9月9日 卒業生インタビュー
フランス菓子に携わるなら、フランスを知ること。 文化に敬意を持ち、本物を語れる職人になろう。 田園調布「ルージ …
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2014年9月9日 卒業生インタビュー
フランス菓子に携わるなら、フランスを知ること。 文化に敬意を持ち、本物を語れる職人になろう。 田園調布「ルージ …