調理師・栄養士の育成に、技術を支える「道具」へのこだわり。服部栄養専門学校が「亀の子束子西尾商店」とコラボレーション。

亀の子束子西尾商店とコラボレーション！
授業で使うスポンジもご提供頂きました。

「亀の子束子

下記は、「亀の子束子西尾商店」プレスリリースより引用しております。

株式会社亀の子束子西尾商店（本社：東京都北区滝野川6-14-8　代表取締役社長：西尾智浩）は、服部幸應氏がプロデュースし数々の一流料理人を排出している「服部栄養専門学校」への物品サポートを開始致します。製品の品質に高い信頼を頂き、校内で使用される洗浄道具が全て「亀の子束子製品」となります。

今回の物品サポートは「道具を磨くことは、味を磨くこと。」「私たちの製品は、一流の技をサポートする一流の道具でありたい。」そんな亀の子束子の思いを実現するものです。これからはプロフェッショナルを育てる料理の現場から、さらなるフィードバックを活かし、新製品開発やたわしの啓蒙活動に取り組みます。

亀の子束子がその洗浄力のノウハウを結集して作り上げた「スポンジたわし極〆」包丁やまな板を洗い上げる「たわし」とともに、食器や傷付きやすい調理道具を洗い上げる自信作です。服部栄養専門学校でも使いやすいと好評の「スポンジたわし極〆」シリーズは2014年12月初頭出荷分より「服部栄養専門学校公認」のステッカーを貼付けた商品の出荷が始まります。