ニュース
「ミシュランガイド東京2021」にて当校卒業生のお店が星獲得の快挙！
ミシュランガイド東京版が発刊されて14年目、今年も12月10日に「ミシュランガイド東京2021」が発表され、連日各メディアで賑わいをみせています。
当校卒業生のお店からは、「まき村」（最高ランクの３つ星）をはじめ、５店のお店が星を獲得をいたしました。
世界有数の食の激戦区・東京で、評価を得続けることが難しい中、素晴らしい評価を得ている各店に心より賛辞をお贈りします。
３つ星
まき村（東京・南大井 日本料理）
牧村 彰夫さん（昭和54年 調理師科卒）
２つ星
ル・マンジュ・トゥー（東京・神楽坂 フランス料理）
谷 昇さん（昭和48年 栄養士科卒）
１つ星
ルカンケ（東京・白金台 フランス料理）
古屋 壮一さん（平成6年 調理師科卒）
１つ星
シンシア（東京・千駄ヶ谷 フランス料理）
石井 真介さん（平成7年 調理師科卒）
１つ星
アビス（東京・代官山 フランス料理）
目黒 浩太郎さん（平成18年 調理ハイテクニカル経営学科卒）
